Examiné par Irene Pauline Humpelstetter, CNP
La maladie et la colite de Crohn sont un type de maladie inflammatoire de l'intestin (MII), qui peut affecter toute partie du tractus gastro-intestinal. Ils sont désormais les maladies inflammatoires chroniques les plus courantes dans le monde après la polyarthrite rhumatoïde. Les symptômes comprennent des douleurs abdominales, des ballonnements, de la fièvre, de l'anorexie et une diarrhée sanglante fréquente. Aucun traitement ne s'est avéré réussir à guérir les MII à ce jour et la colite et la maladie de Crohn augmentent le risque de développer un cancer du côlon.
Le Canada a l'un des taux les plus élevés d'IBD au monde avec 270 000 personnes vivant avec la maladie et le nombre devrait atteindre 400 000 personnes étonnantes d'ici 2030. (1)
Au cours des dix dernières années, les scientifiques et les chercheurs ont étudié les MII et l'environnement digestif. Un problème commun dans la société moderne est l'augmentation de l'apport d'aliments transformés qui met le stress sur notre environnement intestinal. Cela provoque des déséquilibres dans la flore intestinale et peut entraîner d'autres maladies. L'augmentation des aliments fermentés dans votre alimentation est une façon d'amorcer l'environnement et de fournir les microbes nécessaires pour créer un écosystème digestif sain.
La recherche a montré que le soja fermenté et certifié biologique et sans OGM présente de nombreux avantages incroyables pour votre corps, car il s'agit également d'une grande source de nutrition pour soutenir la flore intestinale. Le soja fermenté est également riche en antioxydants et en composés anti-inflammatoires qui aident à réguler le système immunitaire global. Une étude récente a mis en évidence les avantages du soja fermé et certifié biologique et sans OGM contre le soja non fermenté pour les personnes atteintes de Crohn et de colite. Les personnes de l'étude qui ont consommé des suppléments de soja fermentés ont montré des signes d'amélioration distincts et la majorité approximative a montré une rémission après six mois sur ceux qui n'ont pas pris le supplément fermenté. En fait, une coloscopie sur ceux qui ont consommé des suppléments de soja fermentés ont montré une muqueuse intestinale saine où auparavant elles avaient été ulcérées et endommagées. (2)
D'autres recherches du monde entier identifient désormais le soja fermé et certifié biologique et non OGM en tant que domaine de santé prometteur pour soutenir les maladies chroniques à long terme. Le soja fermenté aide à soutenir les tissus sains, module le système immunitaire, offre une riche source de nutriments pour protéger et défendre le corps, et soutient un microbiome sain avec un bon équilibre de flore pour optimiser la santé digestive. Les compléments alimentaires fermentés propres créent et soutiennent un écosystème intestinal riche en vie et évolue en harmonie avec nous.
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Les références:
1. Crohns et Colite Canada. Impact de la MII au Canada Rapport. Consulté le 04, septembre 2019.
2. Alchimie vivante. Symbiotiques pour la maladie inflammatoire de l'intestin. Consulté le 15 août 2019.